Havde lige glemt at vi skulle have aften kaffe gæster, også var gode dyr rådne. Kunne ikke nå at bage og heller ikke at handle for den sags skyld. Så det blev en lappe løsning, som faktisk blev så dejlig at jeg bestemt kunne finde på at lave den igen en anden gang. -selv om jeg ikke er på røven :)
Kogte og afkølede en gang frosne blåbær med lidt sukker.
Rørte creme fraishe, friskost, vanille og citronsaft.
Knuste Digistive kiks.
Så blev alle herlighederne lagt i lag i glas. Også var aftenen reddet.
MUMS siger jeg bare. Smagt faktisk lidt som en cheese cake.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar