I aften kastede jeg mig ud i macaron kunsten. Perfekte bliv de ikke, men heller ikke så "grimme" som andres 1. forsøg. Havde problemer med mit mandelmel, som ikke blev malet fint nok. Men smukke er de og smagen fejler ikke noget.
Her lagt sammen med mørk chokolade.
Og en creme af frisk ost og cïtron.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar